Kartoffelernte auf dem Hof Posewang
Woher kommen unsere Kartoffeln? Bei einem Besuch auf dem Hof Posewang konnten unsere Kinder Landwirtschaft ganz praktisch erleben.
Unser Fröbel-Kindergarten Billstedt wird regelmäßig vom Hof Posewang mit frischen Zutaten versorgt. Nun haben wir den Hof in Oststeinbek besucht und gemeinsam bei der Kartoffelernte mitgemacht.
Für die Kinder bot der Ausflug die Gelegenheit, regionale Landwirtschaft aus nächster Nähe kennenzulernen. Sie konnten erleben, wo Lebensmittel herkommen, die auch in unserem Kita-Alltag eine Rolle spielen.
Der Hof Posewang baut saisonales Obst und Gemüse an und bietet seine regionalen Produkte direkt vor Ort an.
Der gemeinsame Ausflug knüpft damit an die Lebenswelt der Kinder an: Lebensmittel kommen nicht einfach aus dem Supermarkt. Hinter ihnen stehen Natur, Landwirtschaft und die Arbeit vieler Menschen.
Über den Hof Posewang
- Familienbetrieb in vierter Generation
- Landwirtschaft in Oststeinbek
- Anbau von Kartoffeln, Spargel und Grünkohl
- Ackerbau auf mehr als 250 Hektar
- Eigener Hofladen mit Direktvermarktung
- Rund 6.000 Legehennen in Freilandhaltung
- Auch Zwergkaninchen leben auf dem Hof
- Seit 1991 am heutigen Standort